КУсОчЕК КуЛЕНаРноЙ КнИГИ
ТОльКО КУСоЧЕк
Привет, Гость
  Войти…
Регистрация
  Сообщества
Опросы
Тесты
  Фоторедактор
Интересы
Поиск пользователей
  Дуэли
Аватары
Гороскоп
  Кто, Где, Когда
Игры
В онлайне
  Позитивки
Online game О!
  Случайный дневник
BeOn
Ещё…↓вниз
Отключить дизайн


Зарегистрироваться

Логин:
Пароль:
   

Забыли пароль?


 
yes
Получи свой дневник!

КУсОчЕК КуЛЕНаРноЙ КнИГИ


пятница, 27 февраля 2009 г.
УтЬ ВЫКлАваЙтЕ СВОи РеЦЕптЫ ЗвЁзДоЧкА АмУр 18:31:01
выкладавайте
Прoкoммeнтировaть
Суфле «Зебра» ЗвЁзДоЧкА АмУр 18:30:02
Суфле «Зебра»
Пирожные
Ингредиенты 250 г масла, 150 г сахарной пудры, 4 желтка, ванилин, 1 стакан молока, 4 белка, 1 ст ложка какао, 2 ст ложки желатина
Как готовить В стакане теплого молока растворить желатин. Масло с сахаром, ванилью, взбить до пышной массы. Молочно-желатиновую­ массу соединить с масляной основой. Белки взбить в крутую пену и осторожно смешать с приготовленной предыдущей массой. Все количество получившегося суфле разделить на две части, в половину добавить какао, а половину оставить белой. Влить в форму для торта по очереди темный и светлый слои. Поставить в холодильник на пару часов. Перед подачей на стол посыпать верх тертым горьким шоколадом. Можно украсить мармеладом или фруктами.
Прoкoммeнтировaть
Вкусный тортик ЗвЁзДоЧкА АмУр 18:27:21
Название
Вкусный тортик
Состав
Для теста: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 4-6 ст. ложек какао, 1 ч. ложка рыхлителя для теста. Для крема: Взбить 1 банку сгущенки, 250 г сливочного масла. Для начинки: 1.5 - 2 стакана изюма и 1.5 стакана грецких орехов.
Рецепт приготовления:
Яйца взбить с сахаром до густой пены. Добавить муку, какао и рыхлитель. Выложить в круглую (что не принципиально) форму, выпекать в духовке при 200&degC. Вынуть корж из духовки, выпотрошить его так, чтобы получилось нечто, похожее на корзинку. Изъятые кусочки измельчить, к ним добавть изюм и орехи - это начинка. В остывшую начинку ввести крем, перемешать и полить сверху помадкой.ВАЖНО: помадка должна быть не слишком горячей, а торт после покрытия необходимо сразу поставить в холодильник дабы он не расплавился.
На сколько порций: 2.
Прoкoммeнтировaть
Молочные блины!!!!!!!! ЗвЁзДоЧкА АмУр 18:25:16
название рецепта:
Молочные блины

Ингридиенты:
1,5 стакана муки,
2,5 стакана молока,
3 яйца,
1 ст ложка сахара,
25 – 35 г сливочного масла,
35 – 40 г топленого масла для смазывания сковороды,
соль

Способ приготовления:
Смешать 3 яичных желтка с молоком (1/2 стакана), прибавить соль, сахар и, помешивая, всыпать муку. После этого положить сливочное масло и снова вымесить тесто, чтобы не было комков. Затем развести остальным молоком, вливая его постепенно, и добавить взбитые в пену яичные белки. блины должны быть очень тонкими. Каждый блинчик сложить, не снимая со сковороды, вчетверо, потом переложить в подогретое блюдо и накрыть салфеткой. Подавать с медом или сахаром.
Прoкoммeнтировaть
 


КУсОчЕК КуЛЕНаРноЙ КнИГИ

читай на форуме:
пройди тесты:
Тест-история по Мелодия русалки
Dark Hogwarts
читай в дневниках:
030
021
022

  Copyright © 2001—2018 BeOn
Авторами текстов, изображений и видео, размещённых на этой странице, являются пользователи сайта.
Задать вопрос.
Написать об ошибке.
Оставить предложения и комментарии.
Помощь в пополнении позитивок.
Сообщить о неприличных изображениях.
Информация для родителей.
Пишите нам на e-mail.
Разместить Рекламу.
If you would like to report an abuse of our service, such as a spam message, please contact us.
Если Вы хотите пожаловаться на содержимое этой страницы, пожалуйста, напишите нам.

↑вверх